นิตยสารชุมทางอาชีพ

หนังสือออกใหม่		“หนังสือออกใหม่ พิมพ์ครั้งที่ 2 ตามคำเรียกร้องทั่วประเทศ”

		บทบรรณาธิการ 45 เอส เอ็ม อี ไทย ไม่ตายก็เลี้ยงไม่โต..! จริงหรือ วันนี้...ต้องยอมรับว่า ธุรกิจ SMEs หรือธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมคือรากฐานสำคัญของประเทศไทย ถ้า SMEs ไทย อยู่ไม่ได้ ประเทศไทยก็คงจะอยู่ได้อย่างลำบาก ธุรกิจ EMEs คือกลุ่มธุรกิจกลุ่มใหญ่ที่สุดของไทยคลอบคลุมทุกสาขาอาชีพ ทั้งอุตสาหกรรม และเกษตรกรรม รวมถึงธุรกิจบริการอีกครบครันแต่วันนี้ SMEs ไทย กำลังแย่ อันเนื่องมาจากผลกระทบทางการเมืองซึ่งส่งผลโดยตรงต่อเศรษฐกิจมวลรวมของประเทศ ราคาน้ำมันสูงขึ้นก็มีผลกระทบต่อ SMEs

		อ๋อม & ตุ๊กตา ลงขันเปิดร้าน LA MALILA ช็อปสุดเก๋ของคนอินเทรนด์ ถือ เป็นวันที่สดชื่นสุด ๆ อีกวันหนึ่งของทีมงานนิตยสาร ชุมทางอาชีพ เพราะนานๆ ทีจะได้มีโอกาสสัมภาษณ์ดารา สาวสวยพร้อมกันถึง 2 คน นั่นคือ อ๋อม สกาวใจ พูนสวัสดิ์ และ ตุ๊กตา อินทิรา แดงจำรูญ ที่หลังจากสนิทชิดเชื้อกัน มานานและต่างคนต่างก็มีความฝันที่จะเปิดร้านเก๋ๆ ขึ้นมาสัก ร้าน ในที่สุดทั้ง อ๋อม และตุ๊กตา ก็ได้ทำความฝันให้เป็นจริง ด้วยการทุบกระปุกจับมือเป็นหุ้นส่วนกันเปิดร้านขายสินค้า นำเข้าสุดจี๊ด ที่ชื่อน่ารักๆ ว่า LA MALILA (ลา มะลิลา)

		Easy Pump ตู้เติมน้ำมันหยอดเหรียญ ธุรกิจ ทำเงินที่คุ้มค่าและมั่นคง แรงไม่หยุด ฉุดไม่อยู่จริงๆ สำหรับสารพันธุรกิจหยอด เหรียญที่พร้อมใจกันออกมานำเสนอเป็นทางเลือกสำหรับ ผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจแบบง่ายๆ ซึ่งนับได้ว่า ทุกก้าว ย่างในตลาดด้านเครื่องหยอดเหรียญเป็นไปอย่างเข้มข้น เนื่องจากยิ่งนับวันยิ่งมีผู้นำเสนอ เทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามา อย่างต่อเนื่อง แถมยังมีโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม อีก นับไม่ถ้วน

		“บายศรีจากดิน” OTOP 5 ดาวของกลุ่มงาน ศิลป์แห่งเมืองสองแคว สิ่งสำคัญสำหรับใช้ในพิธีหรืองานมงคลต่างๆ ไม่ว่าจะ เป็นงานบวช งานแต่ง งานไหว้ครู งานแสดงความยินดี หรือ แม้กระทั่งพานพุ่มที่ตั้งอยู่บนหิ้งพระ สิ่งที่ขาดไม่ได้นั่นก็คือ บายศรีจากกระทง และถ้าจะย้อนถามถึงที่มาและความสำคัญของบายศรี ก็อาจกล่าวได้ว่า บายศรีกับสังคมความเชื่อของคนไทยนั้น เป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมานานจนไม่สามารถแยกจากกันได้

		ชมทะเล สารพันงานไอเดียที่หอบกลิ่นไอทะเล มาไว้ในบ้านคุณ “พอเกิดร้านชมทะเลขึ้นมันเหมือนกับว่าทุกคนมองหาร้าน ที่มีคอนเซ็ปต์อย่างนี้มานานมากแล้วแต่หาไม่เจอ ดังนั้นร้าน เราจึงเป็นร้านที่ตอบโจทย์เขาได้เลย” วิธีในการแสวงหาความสุขอาจมีหลายทาง ซึ่งหนึ่งในวิธี ยอดฮิตคือการท่องเที่ยว และสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตก็คง หนีไม่พ้น‘ทะเล’กระนั้นด้วยข้อจำกัดทางด้านระยะทาง เวลา และงบประมาณ หลายท่านคงมีโอกาสได้สัมผัสท้องฟ้าสวย ใสและผืนน้ำสีคราม

		ปั่นแหลก น้ำผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ เชลล์ชวนชิม รสชาติระดับพรีเมียม ในราคาที่ใครๆ ก็ดื่มได้ เมืองไทยเป็นเมืองร้อน ฉะนั้นหากใครสร้างโอกาสในการ ทำธุรกิจดับร้อนได้ ก็นับว่าเป็นไอเดียที่น่าสนใจ โดยเฉพาะ อย่างยิ่งหากเป็นธุรกิจ เกี่ยวกับ อาหารหรือ เครื่องดื่ม เพราะ เป็นสิ่งที่ซื้อง่ายขายคล่องที่สำคัญต้นทุนต่ำกำไรสูง อย่างไร ก็ตามขึ้นหากชื่อว่าเป็นอาหารหรือเครื่องดื่ม ความอร่อยย่อม เป็นกุญแจดอกสำคัญ

		ผัดไทยเส้นทาโร อร่อยแปลกใหม่ เมนูทำเงินของร้านผัดไทน้องปุ๋ย คิดต่าง สร้างจุดขาย ฉบับนี้ อาจจะดูแปลกไปสักนิด เพราะที่ผ่านมาเรานำเสนอมุมมองและไอเดียโดนๆในการ จัดตกแต่งร้านบ้าง งานไอเดียบ้าง สินค้านวัตกรรม ที่อยู่ นอกกรอบแนวคิดของคนทั่วไปบ้าง แต่แทบจะไม่เคยนำ เสนอเรื่องราวของเมนูอาหารที่แตกต่างหรือแปลกใหม่เลย ทั้งๆ ที่อาหารเป็นเรื่องใกล้ตัวและเป็นความต่างที่สร้างได้ ไม่ยากเลย เมนูอาหารที่เราคุ้นเคย